Lifestyle

IMG_0436

Mijn vriendinnetjes zijn enorm lief, ontzettend gul en ook nog eens hartstikke gezellig. Maar waar ik mij echt gezegend weet te vinden, is in het feit dat één van die lieve vrouwen ook nog eens kan bakken. Sanne van SJKitchen heeft wel eens vaker haar overheerlijke baksels gedeeld op de site en omdat het een alweer een tijdje geleden is sinds de laatste keer, vond ik het wel tijd voor een nieuwe creatie van haar hand! Want Sanne bakt ontzettend leuke, lekkere en speciale dingen én weet het ook dusdanig uit te leggen dat jij het de volgende dag na kan én wil namaken. Kijk je mee naar haar Chocolate Chip Cookie Bars met Punselie’s?

Sanne over haar Chocolate Chip Cookie Bars met Punselie’s :

Dit is een heel gemakkelijk recept voor iets heel erg lekkers! Zeker als je van chocolate chip cookies houdt. Dit is namelijk de ‘bar’ versie van een chocolate chip cookie. Eigenlijk is een bar gewoon een hele dikke koek, die vaak in een rechthoekige bakvorm wordt gemaakt. Ik heb aan dit recept mijn eigen draai gegeven door er (op dit moment) mijn favoriete koekje aan toe te voegen, namelijk Punselie’s! Punselie’s zijn kleine stroopkoekjes, eigenlijk een soort van zandachtige koekjes met een laagje karamel er tussen. Nou goed, door naar het recept!

♥Wat heb je nodig?

Een middelgrote kom
Een grote kom
Een bakvorm van ongeveer 40cm bij 30cm

♥Ingrediënten

280g bloem
1tl zout
1/2tl baking soda (o.a. te koop bij de toko)
225g boter, op kamertemperatuur
150g suiker
150g basterdsuiker
2 eieren, op kamertemperatuur
1tl vanille extract
200g pure chocolade, in stukken gehakt
100g Punselie’s, in stukken gehakt
100g walnoten, in stukken gehakt

♥Bereidingswijze

IMG_0415

IMG_0416

1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet de bakvorm in met wat boter en leg er ook een strook bakpapier in, zodat je de bar eruit kan trekken zodra hij is afgekoeld. Dan hoef je de bakvorm niet om te kieperen.
2. Doe de bloem, zout en baking soda in een kleine kom en meng alles even door elkaar.
3. Doe de boter in een grote kom en mix de boter drie minuten tot een luchtig geheel. Voeg geleidelijk de suiker toe en daarna de basterd suiker, en mix tot het lichter van kleur is en romig.

IMG_0422

IMG_0424

4. Voeg de eieren een voor een toe en meng tot ze volledig opgenomen zijn. Voeg vervolgens de vanille toe en meng tot het is opgenomen.Voeg de droge ingrediënten toe en mix tot je een dik beslag krijgt.
5. Meng de chocolade, Punselie’s en walnoten door het (hele dikke) beslag. Als de chocolade, Punselie’s en de walnoten goed door het deeg zijn gemengd, schep dan het beslag in de bakvorm. Verdeel het beslag met de achterkant van een lepel over de bakvorm.

IMG_0426

6. Bak de bar in de oven voor 25 minuten. Haal vervolgens de chocolate chip cookie bar uit de oven en laat hem op een rooster in de bakvorm afkoelen. Wanneer je hem uit de vorm kan trekken zonder dat je het idee hebt dat hij gaat breken, kan je hem op een snijplank leggen en verder laten afkoelen. Deze bars blijven ongeveer een week goed.

IMG_0436

Ziet dat er niet ontzettend lekker uit? Ik kan je uit hoogstpersoonlijke ervaring vertellen dat het niet alleen er zo uit ziet, maar ook nog eens ge-wel-dig lekker is! Sanne weet van simpele dingen geweldige creaties te maken, en vaak ook net even iets anders dan anders. Sanne, bedankt voor het delen! Veel succes met bakken voor eenieder dat het gaat proberen, het is zeker de moeite waard. En leuk om te doen!

Liefs,

Elise Joanne

Als ik een kleur nagellak zou mogen produceren, welke kleur zou dat dan zijn? Als ik ooit een boek mag schrijven, waar gaat dat dan precies over? Wat zou ik doen als ik de vrije keuze had over een scala aan onderwerpen? De lieve Dagmar tagde mij voor de ‘Creat it your way’, een hersenkrakende TAG. En dat is precies wat ik heb gedaan; mijn hersenen kraken en de antwoorden deel ik vandaag met jullie!

Als je een geurkaars zou mogen verzinnen, hoe zou die dan ruiken?

Niets kruidigs in ieder geval! Iets fris, zacht en licht zoets. Ik houd heel erg van de fruitige geuren zoals bosbes en frambozen. Als daar nog een citroentje in zit voor het frisje en beetje caramel voor de warmte, dan heb je voor mij de perfecte geurkaars.

Als je een kleur nagellak zou produceren, hoe zou die er dan uitzien?

Nee! Dit is zo’n lastige vraag.. Ik houd van keuze! Ik heb dan ook niet voor niks al bijna 200 potjes nagellak, ik kan niet kiezen namelijk. Maar de kans om toch zelf een nagellak kleur te ontwikkelen laat ik niet aan mij voorbij gaan natuurlijk. Ik zou dan toch kiezen voor een donkerblauw kleur, zonder glitter of veel poespas.

Als je een beautyproduct kon maken, waarvoor zou het dan zijn?

DSC_0198

Een apparaatje waarmee je binnen een seconde je nagellak aan kan brengen! Lijkt mij zó ontzettend handig. Gewoon 1-2-3 en klaar!

Als je een boek zou mogen uitgeven, waar zou je dan over schrijven?

Ik ben een echte boekenworm, ik lees ontzettend graag, veel en snel. Mijn favoriete boeken zijn dan ook de (literaire) thrillers, die verslind ik met kaft in een ogenblik. Maar zelf een boek schrijven? Schrijven is niet mijn sterkste kant, ik schrijf op een ‘ik praat tegen je manier’, dus ik heb nooit die behoefte gehad om een boek te publiceren. Ik zou dan toch schrijven over spanning en sensatie omdat ik dat het liefste lees. Maar kunnen is weer een ander verhaal natuurlijk!

Create

Als je een film zou maken, wie zouden daar dan in spelen en waar zou het over gaan?

Ik zou een spannende actie film maken! Zoiets als een James Bond of de Bourne Triologie. Daar zou dan ook Matt Damon in spelen, ik vind dat een geweldige acteur. Of samen met andere mannen van hetzelfde kaliber zoals Mark Wahlberg.

Als je een winkel mocht beginnen, hoe zou die er dan uitzien en wat zou je verkopen?

Ik zou dan dolgraag een winkeltje willen waar ik allerlei soorten make-up kon verkopen van merken die lastig te verkrijgen zijn in fysieke winkels (in Nederland). Denk hierbij aan Sleek, KIKO, Urban Decay, Benefit, Too Faced etc. Lijk mij echt ge-wel-dig.

Als je een robot zou kunnen maken, wat zou die dan kunnen?

Ik ben het op dit punt compleet eens met het antwoord van Dagmar; een robot die huishoudelijke klusjes kan doen! Badkamer goed schrobben, stofzuiger door het huis, de afwas schoon boenen, het bed opmaken en de blousjes strijken. Zalig.

Create 2

Als je een app zou mogen ontwikkelen, wat voor app zou het dan zijn?

Ha! Hier weet ik héél goed antwoord op te geven! Ik zou een app ontwikkelen waarbij je de schoenen van iemand die je toevallig ziet en leuk vindt, kan fotograferen, kan uploaden en heel snel meteen weet waar ze die heeft gekocht en voor hoeveel. Geniaal toch?!

Als je zelf een dier zou mogen fokken, hoe zou het eruit zien, waar zou het leven, etc.?

Iets poezeligs en knuffeligs! Een combinatie van een hond, een poes en een aapje. Lijkt mij echt heel schattig maar ook een beetje bizar..

Als je een superheld zou zijn, hoe zou je er dan uitzien en welke krachten zou je hebben?

Mmmm.. Ik zou mijzelf wel willen kunnen verplaatsen in flits van een seconde naar een andere kamer, plaats of land. Maar ik zou ook wel een soort superkracht willen om de waarheid bij mensen te ontlokken, dat ze niet anders kunnen dan de waarheid spreken tegen je. Ik zou hem dan niet altijd gebruiken hoor, want altijd alles willen weten is ook niet goed. Soms zijn leugentjes om bestwil niet verkeerd, iemand kwetsen doe je namelijk niet graag.

Create 3

Als je een schoolvak toe zou mogen voegen, wat zou je daar dan leren?

Ik zou meer vakken stimuleren in presenteren en communiceren. Jezelf presenteren voor een klant, bedrijf of klasgenoten is ontzettend belangrijk en het is goed deze ‘skills’ te ontwikkelen. Je krijgt dit al wel op school in mindere mate, waar je vaak jezelf wel doorheen kan worstelen. Ik zou dan een vak maken waarbij je dit leert, en goed ook, én waarbij je zakt als je een 7 haalt of lager. Streng he?

♥ Als je een ijssmaak zou mogen verzinnen, welke smaak zou dat dan zijn?

Nou, ik heb laats mijn twee lievelingssmaken ontdekt! De limoen-basilicum vind ik goddelijk dus die is er al gelukkig. Ook zag ik laatst Bueno ijs liggen wat ik niet kon weerstaan, ook ontzettend lekker. Als je daar knetterstukjes aan toevoegt en die laatste smaak maakt zonder melk (ik kan niet tegen melk producten) dan ben ik zielsgelukkig.

Als je een drankje zou kunnen creëren, waar zou dat dan naar smaken?

Limoen-basilicum! Met een scheutje bosbes erbij.

♥Als je zelf een Emoji zou mogen maken, hoe zou die er dan uitzien?

Iemand die uitzonderlijk sarcastisch kijkt.

Als je je eigen droomhuis zou mogen ontwerpen, hoe zou dat er dan uitzien en waar zou het staan?

Create 4

Wij zijn druk meubelen aan het uitzoeken voor een nieuw plekje en dat gaat worden zoals wij eigenlijk altijd al wilden. Wij zouden alles wat wij nu dan uit hebben gezocht ook uitzoeken voor in een droomhuis, maar dan groter, beter en duurder. Oh, en het allerliefste met een immense inloopkast! Het uiterlijk van het huis maakt mij minder uit, ik ben dol op jaren ’30 woningen met oude karakteristieke elementen in een nieuwbouw jasje. Het liefste dicht bij een meer en bos maar wel binnen 5 minuten van een groot centrum. Ach, dromen mag. Oh! En wel in Zwolle. Ik ben in mijn leven te vaak verhuisd om mijn ‘thuis’ te verlaten. Want Zwolle is dat namelijk wel echt.

Ik hoop dat je het een leuke TAG vond om te lezen! Als je hem wilt overnemen staat dat je zeker vrij om te doen. Bij deze TAG ik in ieder geval; Anne, Aranka en Cynthia!

Liefs,

Elise Joanne

IMG_0353

Ik zeg vaak, vooral in favorieten video’s, ‘Wat gaat de tijd toch snel he?’, en dat doet het ook. De tijd vliegt en gaat voor mijn gevoel nog sneller dan vroeger. Waar zou dat toch aan liggen? Vandaag – 17 augustus 2014 – is mijn trouwdag en vandaag zijn Boris en ik twee jaren getrouwd. Vorig jaar schreef ik over de planning van onze trouwdag, vandaag schrijf ik een persoonlijk stukje (met nieuwe foto’s!) over mijn huwelijk. Twee zeer verschillende dingen.

Onderhand weten jullie allemaal dat Boris en ik jong getrouwd zijn. Ik was een aantal weken 22 jaar en Boris enkele maanden 23 jaar. Binnen christelijke gemeenschappen is het niet ongebruikelijk om jong te trouwen vanwege de wens om niet eerst te willen samen wonen. Nu hadden Boris en ik wel enkele maanden voor ons trouwen ons huis gevonden en de keuze gemaakt er toen al samen in te wonen. Dit was niet gebeurd als wij niet zouden gaan trouwen, laat dat wel wezen. Je maakt in het leven allemaal andere keuzes, wij simpelweg deze. Wellicht een zeer traditionele keuze maar dat laat onverlet dat ik een moderne vrouw ben. Ik geloof dat ik een vrouw van de ‘wereld’ ben; ik heb angst, liefde, eenzaamheid, emotionele en lichamelijke pijn en gelukzaligheid gekend en ik kon deze beslissing goed overzien en vond het simpelweg de beste keuze die ik zou kunnen maken.  Nu is het niet zo dat wij wilde trouwen ómdat wij christelijk zijn, of omdat wij kinderen willen krijgen of omdat dat de enige manier is om bij elkaar te zijn. Nee. Natuurlijk heeft dat er allemaal mee te maken, maar Boris en ik wilde getrouwd zijn, man en vrouw.

IMG_0437

Nu zijn wij 24 maanden verder. De trouwdag is voorbij, de rekeningen betaald en de witte broodsweken liggen al lang achter ons. Er is al een klein jubileum voorbij gegaan, de fysieke herinneringen opgeborgen en het leven gaat door. Ik krijg soms wel eens de vraag of getrouwd zijn anders is dan samenwonen of een samenlevingscontract. Dat laatste dat kan ik natuurlijk niet zeggen, ik ben dat immers nooit aangegaan. Wat ik wel weet is dat het huwelijk in veel aspecten lijkt op samenwonen of een contractuele verbinding, dat is het huwelijk immers ook. Je wordt naast elkaar wakker, betaalt samen de rekeningen en belooft (al dan niet vastgelegd) trouw aan elkaar. Is dus mijn relatie echt anders dan voor mijn huwelijk? Ja, dat dan weer wel. Er zijn niet alleen een aantal jaren relatie bij opgekomen waarin je groeit in liefde en genegenheid voor elkaar maar het ‘gevoel’ is anders. Dat klinkt als een ontzettende dooddoener, wat het wellicht ook is, maar voor ons was dat oprecht zo. Het huwelijk is een ontzettend bijzondere verbinding die je aangaat ten overstaan van God, gemeente en familie. Wij voelden ons echt getrouwd, onze liefde werd dieper na ons ja-woord. Niet elk stel heeft dit en zal dit op dezelfde manier ervaren, maar wij zeker wel. Alsof ik nog meer van Boris ben gaan houden sindsdien. Daarnaast was het ook het extra gevoel van verantwoordelijkheid, een relatie kan je immers verbreken, een huwelijk niet. Ja, dan zou je natuurlijk kunnen scheiden maar de juridische, financiële en emotionele gevolgen van een scheiding gaan veel verder dan die van een breuk.

IMG_0305

Let wel, ik onderschat relaties die al járen duren en waarbij de partners net zo goed getrouwd zouden kunnen wezen absoluut niet. Ik geloof in alle oprechtheid dat het huwelijk niet altijd heil brengt en dat er relaties zijn waarbij het huwelijk geen optie is of het niet die optie nódig heeft. Ik maak geen vergelijking, ik probeer niet het een te verminderen in waarde. Ik probeer uit te leggen wat voor mij (dus heel persoonlijk!) het huwelijk betekend ten opzicht van mijn relatie vóór het huwelijk.

Ik had een fantastische trouwdag maar hoe zit het met mijn jonge huwelijk? Ik voel mij de koning te rijk. Ik ben zó intens gelukkig met Boris dat ik er af en toe echt bang van kan worden. De angst om zonder hem verder te moeten ligt, als ik het toe laat, als een klem om mijn hart. Wij hebben af en toe ruzie, kunnen kibbelen als een getrouwd stel en zorgen voor onmogelijke irritaties bij elkaar. Maar wij beide hebben de afgelopen 6,5 jaar nou nog nooit gedacht dat het een optie was om de ander te verlaten. Daar zijn de ruzies bij lange na niet groot genoeg voor, het respect te groot en de liefde simpelweg te onmeunig veel. Voor ons is het huwelijk, die dag waarop wij in elkaars ogen keken en voor altijd elkaar eeuwige trouw beloofden, nog steeds de beste beslissing ooit geweest. Elk jaar kan ik terug kijken op een jaar met veel bergen en enkele dalen, maar altijd een krachtig middelpunt en dat is de liefde die ik deel met Boris. Ik ben beter met hem, door hem en vanwege hem.

Op naar het volgende jaar!

Omdat ik weet dat jullie graag foto’s zien van mijn trouwdag heb ik weer enkele nieuwe (!) bijgevoegd. Wel allemaal van mij of waarbij je alleen mijn gezicht goed ziet en niet die van Boris wegens privacy redenen. 

Liefs,

Elise Joanne

Foto’s zijn gemaakt door Robin Kuijs. 

 

De derde ‘Stel je vraag aan Elise’ heb ik weer opgenomen! De laatste keer zei ik dat de derde video over vriendschappen zou gaan, maar een bezoeker kwam met het idee om dit te veranderen in studies. De scholen beginnen namelijk binnenkort weer en ik ben onderhand een expert geworden in keuzes maken, stoppen en studeren. Ik ben inmiddels afgestudeerd maar weet nog goed hoe het was. Kijk je mee naar mijn kletspraatje?

De vragen die ik beantwoord:

♥Hoe wist je wat de juiste studie was? Waarom ben je gestopt en wat waren de obstakels bij je studies?

♥Welke studies heb je gedaan en wat zijn de consequenties van stoppen met je studie?

♥Wat vond je van je studie Rechten? Vele zeggen dat het saai is maar mijn wens om advocaat te worden is groot. Kan jij zeggen wat je er van vond?

♥Ik ga dit jaar ook HBO-Rechten studeren maar ik heb gekozen voor Enschede en niet voor Zwolle. Hoe beviel het eerste jaar jou? Wordt je in het diepe gegooid?

Ik hoop dat jullie dit weer een leuke video vonden! Ik probeer altijd zo duidelijk, eerlijk en oprecht mogelijk te zijn in het beantwoorden van jullie vragen. De volgende keer zal dus wel gaan over ‘Vriendschap’. Mocht je de vorige keer je vraag hebben gesteld, die neem ik gewoon mee naar de volgende video.

Bedankt voor het kijken!

Liefs,

Elise Joanne

 

Mijn nieuwe serie ‘Stel je vraag aan Elise‘ is met veel enthousiasme onthaald door jullie, waarvoor ik oprecht dankbaar ben! Het was een persoonlijk video, de eerste aflevering omdat het onderwerp Relaties zo dichtbij mij staat natuurlijk. Vandaag een wat neutraler en vrolijker onderwerp met Bloggen!

De vragen die ik beantwoord: (Om de 3 minuten krijg te telkens de nieuwe vraag mocht je gericht een bepaald antwoord willen horen!)

Dit zal de laatste video zijn van mij met lang haar!

 ♥Wat doe je tegen negatieve reacties?
♥Wat zie je jezelf over tien jaar doen?
♥Hoe reageerde jouw omgeving? Je ouders bijvoorbeeld, want de mijn zijn erg negatief!
♥Wanneer ben je begonnen met bloggen?
♥Hoe ben je begonnen met het benaderen van bedrijven?
♥Hoe laat je weten aan bedrijven dat je een eerlijke mening gaat hebben over de opgestuurde producten? Stel dat je negatief bent, ben je dan niet bang voor de reacties van bedrijven? Ik wil bedrijven niet boos maken namelijk!

De volgende aflevering van ‘Stel je vraag aan Elise’ zal gaan over vriendschappen. Stel je vraag aan mij, of over je dilemma hieronder!

Bedankt voor het kijken!

Liefs,

Elise Joanne

DSC_0245

Bloggers en telefoonhoesjes, het lijkt een combinatie die je niet snel zou zien, maar de aanbiedingen slaan je om de oren. Ikzelf heb een favoriet bedrijf waar ik graag mee samenwerk en waar ik graag een bestelling plaats. De website Smarthphonehoesjes.nl biedt namelijk ontzettend veel keuze en dat is nou precies waar ik van houd! Mijn telefoonhoesjes lagen in stukjes bij elkaar, mede dankzij de enthousiaste knaagheid van Bobbi dus werd het tijd een bestelling te plaatsen. Kijk je mee?

DSC_0308

De bestelling had dus een reden, mijn hoesjes begonnen aan elkaar te hangen van ellende en dat staat een beetje slordig en zorgt bij mij voor irritatie. Ik wilde verschillende hoesjes om mij op te vrolijken dus koos ik voor simpele, meisjesachtige en zakelijke hoesjes!

Ik heb er in totaal vijf voor mijzelf, voor mijn Iphone 4 besteld en ééntje voor Boris die een Samsung heeft. Je hoeft dus niet alleen de nieuwste Iphone te hebben wil je een bestelling plaatsen, ook voor Samsung, Nokia en verschillende tablet covers kan je terecht. De prijzen verschillen natuurlijk ook, je kan de merkhoesjes bestellen van FAB. maar ook van het merk van de website zelf.

Mijn keuzes:

♥FAB Hoesje (mapje) Lichtblauw – €28,95
♥FAB Hoesje Lichroze – €32,95
♥Blond Amsterdam Hoesje – €15,95
♥Effen Hardcase Hoesje in Fuchsia & Zwart – €7,95
♥Hoesje Samsung Effen Siliconen (voor Boris) – €5,95

♥FAB Hoesje (mapje) Lichtblauw – €28,95

Compilatie 2 www.elisejoanne.nl

Een mooi lichtblauw hoesje met de bekende hartjes die FAB als kenmerk hanteert. Je klikt je mobiel in de binnenkant en met een magneetje klik je het mapje weer dicht. Je kan zelfs een pasje in je telefoonhoesje doen als je daar behoefte aan hebt, zoals bij het stappen! Prijzig dingetje maar wel een leuke kleur, leuk merk en een handig dingetje.

 ♥FAB Hoesje Lichroze – €32,95

compilatie 3 www.elisejoanne.nl

Hierbij hetzelfde als het voorgaande zusje alleen dan in het roze én echt een hoesje waar je je mobiel in stopt. Iets minder praktisch omdat je hem er altijd uit moet halen wanneer je hem wilt gebruiken, maar wel goed beschermt. Dit is een maat M en die is perfect voor Iphone 4 / 4S.

♥Blond Amsterdam Hoesje – €15,95

Compilatie 4 www.elisejoanne.nl

Als die andere twee nog niet meisjesachtig genoeg waren dan is deze versie van Blond Amsterdam dat zeker wel! Ik houd wel van dergelijke kleuren en plaatjes, ik ben immers toch nog stiekem een beetje een meisje. En ach, met de hoeveelheid hoesjes nu kan ik toch afwisselen.

♥Effen Hardcase Hoesje in Fuchsia & Zwart – €7,95

Compilatie 5 www.elisejoanne.nl

Ik wilde, naast hoesjes met allerlei opdrukken en tierelantijnen, ook simpele hoesjes. Vroeger zou ik voor siliconen hebben gekozen. Hardcases vind ik nu gewoonweg prettiger. Ik wilde een fel fuchsia kleurtje maar ook een zwarte voor als ik serieuzere dagen, afspraken of gesprekken zou hebben. Denk aan een sollicitatiegesprek, dan staat een Blond Amsterdam hoesje toch iets minder professioneel. Het is in de details. En zwart is ook gewoon elegant. Een lekker klein prijsje!

♥Hoesje Samsung Effen Siliconen (voor Boris) – €5,95

DSC_0311

Het hoesje van Boris is lekker simpel zwart in een siliconen uitvoering, precies wat hij nodig had en wilde.

DSC_0308

Zo! Ik kan weer een tijdje vooruit dacht ik zo. Ik ben blij met elk hoesje, maar de nieuwe FAB lichtroze versie is toch nu al wel een favorietje hoor. Binnen 48 heb je je bestelling van de website al binnen, in een mooie doos die goed verpakt wordt.

♥Welk hoesje vind jij het leukste?

Liefs,

Elise Joanne

Dit artikel bestaat uit producten die zijn opgestuurd door een bedrijf of merk.

Ook ik wilde, net zoals zo velen van mijn concullega’s, de bezem door de make-up producten halen. Ik heb te veel en gebruik er te weinig van! Doodzonde en behoorlijk irritant in alle eerlijkheid. Ik ben begonnen met mijn lippenstift lade, een lade waar te veel aan producten zit die nodig een ander moeten blij maken of waar de prullenbak een goed alternatief is. Ik laat jullie mijn nieuwe opbergbakjes zien, hoe ik alles indeel en wat ik allemaal wegdoe/geef. Kijk je mee?

In deze video heb ik nog mijn ‘oude’ haar omdat ik vooruit had gewerkt. Hierna zal er nog één video komen en dan is alles up to date! Ik vond het simpelweg zonde om deze video’s niet meer te delen.

Bedankt voor het kijken!

Liefs,

Elise Joanne